Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Puccini

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert.


Abgeleitet von dem italienischen Wort ‚vernacolo‘ für ‚einheimisch‘ werden sehr viele Rebsorten mit dem Namen betitelt. Es gibt hierunter sowohl weiße‚ bianca‘ als auch rote ‚nera‘ Vertreter. Außerdem wird oft der Gebietsname der Herstellung als weiter Teil mit angehängt. Herunter ist wohl der bekannteste Vertreter ‚Vernaccia di San Gimignano‘ aus dem DOC Gebiet der Toskana. Aus den Trauben ergeben sich vollmundige Weine, die von ihren Liebhabern besonders für ihre Mineralität, die floralen Noten und den Mandelton im Abgang geschätzt werden.



Charakteristik dieses Weins:
Brillantes, klares strohgelb mit grünen Reflexen, frischer Duft von Heublumen, reifem Apfel und Zitrus, am Gaumen fruchtig mit saftiger, frischer Säure, harmonisch im Finish.

Speisenempfehlung:
Ergänzt wundervoll Menüs bestehend aus Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Fisch, beispielsweise einem Lachsfilet mit mediterranen Kräutern zu Kirschtomaten und frischem Salat.