Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Puccini

Die Toskana zählt mit rund 61.000 Hektar zu den wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Rund um Florenz, Siena und Pisa entstehen charakterstarke Weine, geprägt vom mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Kalk-, Sand- und Lehmböden verleihen ihnen dabei Struktur, Eleganz und Ausdruck.


Abgeleitet von dem italienischen Wort ‚vernacolo‘ für ‚einheimisch‘ werden sehr viele Rebsorten mit dem Namen betitelt. Es gibt hierunter sowohl weiße‚ bianca‘ als auch rote ‚nera‘ Vertreter. Außerdem wird oft der Gebietsname der Herstellung als weiter Teil mit angehängt. Herunter ist wohl der bekannteste Vertreter ‚Vernaccia di San Gimignano‘ aus dem DOC Gebiet der Toskana. Aus den Trauben ergeben sich vollmundige Weine, die von ihren Liebhabern besonders für ihre Mineralität, die floralen Noten und den Mandelton im Abgang geschätzt werden.



Charakteristik dieses Weins:
Brillantes, klares strohgelb mit grünen Reflexen, frischer Duft von Heublumen, reifem Apfel und Zitrus, am Gaumen fruchtig mit saftiger, frischer Säure, harmonisch im Finish.

Speisenempfehlung:
Ergänzt wundervoll Menüs bestehend aus Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Fisch, beispielsweise einem Lachsfilet mit mediterranen Kräutern zu Kirschtomaten und frischem Salat.