Vermentino di Sardegna DOC Dolianova
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- Artikel-Nr.: 13701
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
- Abfüller: Imbottigliato dalla s.c.a. Cantina Sociale di Dolianova -
Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.
Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles, leuchtendes Strohgelb; sortentypischer floraler Duft nach Heublumen, Äpfeln und Kamille, feine Honig- und Zitrusnoten; am Gaumen voll mit frischer Säure, fruchtbetontes Finale.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten, zum Beispiel in Form von einer saftigen Zuppa di Cozze.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 2,34 g |
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) 87,5 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) |
| Geschmackscode: | trocken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Vermentino di Sardegna DOC |
| Grundpreis pro Liter: | 9.2 EUR |
| Jahrgang**: | 2022 |
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