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Zibibbo Sicilia DOC Kore Bio

Zibibbo Sicilia DOC Kore Bio

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  • 18541
  • Colomba Bianca Via Giovanni Falcone n. 72 91026 Mazare del Vallo (TP) Italien
  • Cantine Colomba Bianca C.da. Granatello - Campobello di Mazara - Italia
Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in... mehr
"Zibibbo Sicilia DOC Kore Bio"

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien, es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs.


Muscat d’Alexandrie oder in Sizilien Zibibbo ist der Name einer uralten Rebsorte, die heute immer seltener zu finden ist. Über die Herkunft der Sorte gibt es viele Theorien, von denen aber keine bewiesen ist. Die wärmeliebende Rebsorte ist sowohl im Mittelmeerraum als auch in Chile und Argentinien zu finden. Sehr oft werden aus den Trauben hochwertige Süßweine gekeltert, allerdings entstehen aus ihnen ebenso gehaltvolle Weißweine, die mit ihrem dezentem Muskatton und leichtem Rosenduft überzeugen.



Charakteristik dieses Weins:
Strohgelbe Farbe. Mediterrane Duftigkeit und Aromatik in der Nase. Am Gaumen dominieren Noten von tropischen Früchten, reifer Aprikose und Rosen. Im Abgang trocken. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO- 007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412

Speisenempfehlung:
Toll als Aperitif, aber auch ein idealer Speisenbegleiter zur typisch mediterranen Küche wie z.B. zu einem mediterranen Kaninchenragout an Kartoffeln, genauso empfehlenswert zu Fisch und Krustentieren.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Zibibbo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 6,5 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Vegan: Ja
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 95 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015)
Bio-Produkt: Ja
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Zibibbo Sicilia DOC
Grundpreis pro Liter: 10.53 EUR
Jahrgang**: 2021
"Zibibbo Sicilia DOC Kore Bio"
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4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 5
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 5 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Anonymous A. veröffentlicht am 29/05/2021 nach einer Bestellung vom 07/05/2021
5/5

unser "Alltags-Liebling"

 
Anonymous A. veröffentlicht am 26/02/2021 nach einer Bestellung vom 06/02/2021
5/5

frisch, aromatisch, echte Freude

 
Anonymous A. veröffentlicht am 02/02/2021 nach einer Bestellung vom 12/01/2021
5/5

Diesen Wein habe ich auf gut Glück bestellt. Bin aber sehr begeistert.

 
Anonymous A. veröffentlicht am 20/12/2020 nach einer Bestellung vom 29/11/2020
5/5

Excellent Sicilian wine.

 
Anonymous A. veröffentlicht am 15/09/2019 nach einer Bestellung vom 29/08/2019
4/5

Typischer Zibibbo - könnte noch etwas mehr an Fruchtnoten aufweisen.

 
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