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Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro

Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro

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  • 18611
  • Roveglia Località Roveglia 1 25010 Pozzolengo (Bs) Italien
  • Tenuta Roveglia s.r.l. - Pozzolengo - Italia
Die Lombardei ist mit ca. 24.000 Hektar ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Norditalien, die... mehr
"Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro"

Die Lombardei ist mit ca. 24.000 Hektar ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Norditalien, die Rebflächen sind östlich und westlich der Stadt Brescia, südlich von Pavia und südlich von Verona lokalisiert. Die Reben wachsen hier auf Lehm- und Kalkböden, das Klima wird sowohl von den kühleren Alpenregionen als auch warmen Mittelmeereinflüssen bestimmt.


Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und gehört weltweit zu den wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten. Seinen Durchbruch erreichte die Sorte Anfang des 19. Jahrhunderts im Bordeaux und erfreut sich seitdem größter Bekannt- und Beliebtheit. Zwar können die Reben in fast allen Klimazonen angebaut werden, jedoch gedeihen sie am besten in warmen Anbaugebieten. Aus diesem Grunde ist sie in Deutschland nur sehr selten anzutreffen. Die aus den Trauben gekelterten Weine gelten als rassig, zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Tannin-Struktur.



Charakteristik dieses Weins:
Tiefes Rubinrot; in der Nase Aromen von Gewürzen und Kräutern, Pflaumen und schwarze Johannisbeere. Körperreicher Wein mit moderater Säure und einem sehr langen Finish. Sehr hohes Lagerpotenzial.

Speisenempfehlung:
Mundet ausgezeichnet zu gegrilltem Steak, Lasagne, nussigem Käse oder einer Lammkeule mit grünen Bohnen.

Geschmackscode: trocken
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Lombardei
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 6,3 g
Alkohol-Etikett: 15,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2013)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Cabernet Sauvignon Garda DOC
Grundpreis pro Liter: 31.33 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2018
"Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro"
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Anonymous A. veröffentlicht am 28/03/2021 nach einer Bestellung vom 06/03/2021
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