Vermentino di Toscana IGT Cacciata
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- Artikel-Nr.: 18361
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Cacciata Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
- Abfüller: Castelvino - Pontedera - Italia
Die Toskana zählt mit rund 61.000 Hektar zu den wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Rund um Florenz, Siena und Pisa entstehen charakterstarke Weine, geprägt vom mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Kalk-, Sand- und Lehmböden verleihen ihnen dabei Struktur, Eleganz und Ausdruck.
Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.
Charakteristik dieses Weins:
Hellgold mit zartem grünem Schimmer. Duft nach frischem Gras, Limette, Pfirsich und zarte Nuancen von Tabakrauch. Am Gaumen fruchtig-frisch und mit etwas Mineralität. Im Abgang feinwürzig.
Speisenempfehlung:
Lässt sich bestens empfehlen als Aperitif, zu Fischgerichten oder einem italienischen Nudel- Geflügel- Salat mit Hähnchenfilet, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten.
| Herkunftsland: | Italien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 3,5 g |
| Alkohol-Etikett: | 12 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2016) |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Vermentino di Toscana IGT |
| Grundpreis pro Liter: | 10.13 EUR |
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