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Badilante Toscana Rosso IGT Bio

Badilante Toscana Rosso IGT Bio

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  • 13591
  • Podere 414 Zona Maiano Lavacchio, 10 58051 Magliano in Toscana Italien
  • Simone Castelli - Magliano in Toscana - Italia
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in... mehr
"Badilante Toscana Rosso IGT Bio"

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert.


Der Sangiovese ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Italiens. Sie wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Der Sangiovese reift sehr langsam, sodass er auch unter heißen Bedingungen erst im Oktober geerntet wird. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana- der Chianti- zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben.



Charakteristik dieses Weins:
Dichter rubinroter Kern mit granatroten Reflexen, in der Nase dunkle Beeren, Cassis, Kirsche und würzige Noten. Am Gaumen intensive, elegante Frucht mit feiner Säure und stützenden Tanninen, gute Länge im Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - operatore controllato n. B1105

Speisenempfehlung:
Ist eine wundervolle Unterstützung zu gereifterem Käse, zu gegrilltem Fleisch und zu vielen traditionell toskanischen Gerichten, wie etwa einer Finta trippa alla Toscana.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 0,38 g
Alkohol-Etikett: 14 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2010) 92 Punkte Luca Maroni
Bio-Produkt: Ja
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: IGT Toscana Rosso
Grundpreis pro Liter: 14 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2020
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