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Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Podere 29 Apulien wein kaufen münchen

Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Bio

11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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  • 19111
  • Podere 29 Corso Nunzio Ricco 61 76016 Margherita di Savoia (Bt) Italien
  • Podere 29 - Margherita di Savoia (BT) - Italia
Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme... mehr
"Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Bio"

Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme Bedingungen. Der Charakter der feuchten Meeresbrise und des mediterranen Klima Apuliens spiegelt sich auch im Wein wieder. In ebenem und hügeligem Gelände bestehen die Böden aus Lehm und Kalkstein.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Leicht pfeffrig und floral präsentiert er sich würzig und fruchtig. Am Gaumen ein harmonischer Körper mit weichem Finish.

Speisenempfehlung:
Der Unio passt sehr gut zu dunklem, gegrilltem Fleisch mit mediterranem Gemüse oder kräftigen Pastagerichten wie Pappardelle mit Wildragout. Auch ohne Speisenbegleitung begeistert dieser Wein.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Cuvée, Nero di Troia, Primitivo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 5,14 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2019) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2018) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018)
Bio-Produkt: Ja
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT
Grundpreis pro Liter: 15.87 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2021
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