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A. de Joyeuse La Butinière Chardonnay AOP Limoux

A. de Joyeuse La Butinière Chardonnay AOP Limoux

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Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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  • 62001
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Anne de Joyeuse - F-11303 Limoux Cedex
Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste. Das Klima ist trocken... mehr
"A. de Joyeuse La Butinière Chardonnay AOP Limoux"

Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste. Das Klima ist trocken und mediterran mit viel Sonne. Diesen Umstand nutzen viele Winzer zu ihrem Vorteil und stellen ihre Betrieb auf eine biodynamische Bewirtschaftung um. Durch die viele Sonne entstehen aromatische und konzentrierte Weine. Auf den teils terrassierten Weinbergen werden vor allem Grenache, Syrah,
Mourvèdre, aber auch Grenache Blanc und Marsanne kultiviert.
Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.
Charakteristik dieses Weines: Aromen von getrockneten Aprikosen, weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen entwickelt sich eine elegante Mineralik mit Noten von Honig und Vanille in einem langen Finish.

Speisenempfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Riesengarnelen vom Lavastein oder Kalbs-Karree mit Pilzrisotto.

Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Chardonnay
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,4 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chardonnay AOP Limoux
Grundpreis pro Liter: 18.53 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2018
"A. de Joyeuse La Butinière Chardonnay AOP Limoux"
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