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Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC

Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC

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  • Krispel Neusetz 29 8345 Straden Österreich
  • Krispel GmbH, Neusetz 29, A-8345 Straden
Die Weinbauregion Vulkanland Steiermark ist die sortenvielfältigste Region in Österreich. Kein... mehr
"Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC"

Die Weinbauregion Vulkanland Steiermark ist die sortenvielfältigste Region in Österreich. Kein DAC (Districtus Austriae Controllatus) in Österreich hat so ein großes Sortenspektrum wie das Vulkanland. Klimatisch erkennt man einen Übergang vom pannonischen Klima in ein feuchtwarmes, illyrisches Mittelmeerklima. Die Böden bestehen aus vulkanischem Tuff, Basalt, Sand und Lehm.

Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.
Charakteristik dieses Weines: Der Wein zeigt sich in klarem Weißgelb. Er duftet grasig sowie nach gelber Paprika und Brennnessel. Am Gaumen wirkt er trocken und rassig mit dichter Aromatik.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Süß- oder Salzwasserfisch und Meeresfrüchten, Frischkäse und zur vegetarischen oder asiatischen Küche.

Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Steiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,2 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Award: 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Sauvignon Blanc Straden QUW
Grundpreis pro Liter: 26.53 EUR
Jahrgang**: 2021
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