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Pinot Grigio Eisacktal DOC

Pinot Grigio Eisacktal DOC

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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

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  • 18891
  • Eisacktaler Leitach 50 39043 Klausen Italien
  • Kellerei Eisacktal - Klausen-Italia
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten,... mehr
"Pinot Grigio Eisacktal DOC"

Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten, es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Topografie ist von Kies- und Kalkböden beschrieben.
Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich
Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.


Charakteristik dieses Weins:
Im Glas ein leuchtendes Gelbgold. In der Nase dezente Anklänge Floraler Noten und Bittermandel. Am Gaumen vollmundig mit harmonischer Säurestruktur, Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel im Zusammenspiel mit eleganter Mineralik. Dieser Pinot Grigio passt ausgezeichnet als Aperitif, zu Fisch oder Meeresfrüchten oder leichten Pasta-Gerichten, wie beispielsweise Spaghetti Vongole.

Speisenempfehlung:
Dieser Pinot Grigio passt ausgezeichnet als Aperitif, zu Fisch oder Meeresfrüchten oder leichten Pasta-Gerichten, wie beispielsweise Spaghetti Vongole.

Herkunftsland: Italien
Geschmackscode: trocken
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Pinot Grigio
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 2,4 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält keine Spuren von tier. Eiweiß.
Verschluss: Kork
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Pinot Grigio Eisacktal Südtirol DOC
Grundpreis pro Liter: 14.53 EUR
Jahrgang**: 2023
"Pinot Grigio Eisacktal DOC"
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