Merlot Vino d´Italia Bertoldi Rotondo

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich im französischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot nicht zuletzt wegen seinen hervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohl reinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner Sanftheit, Harmonie und Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus, so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinen Beerenaromen, begleitet von Johannisbeere und Kirsche.



Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot, volles Bukett, mit angenehm trockenen Geschmack nach Kirschen, dunkle Beeren und etwas Pfeffer, leicht und harmonisch mit feinem Tanninen und fester Struktur und Länge.

Speisenempfehlung:
Eignet sich toll als Begleiter von diversen herzhaften Fleisch- und Pastagerichten, sowie kräftigen Käsesorten, auch gern in Form einer gehaltvollen Frico.