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Primitivo di Salento IGT Terre del Sole 1,0l Botter Apulien Rotwein | Saffer's WinzerWelt

Primitivo di Salento IGT Terre del Sole 1,0l

6,40 € *
Inhalt: 1 Liter

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  • 11162
  • Botter Via L.Cadorna 17 30020 Fossalta Di Piave (Ve) Italien
  • Botter S.p.A. - Fossalta di Piave - Italia
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete.... mehr
"Primitivo di Salento IGT Terre del Sole 1,0l"

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.


Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscher herausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren die Primitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weine erlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus.



Charakteristik dieses Weins:
Brillantes, kräftiges Rubinrot, intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirsche, leichte Gewürznoten, voller Körper mit feiner Säure-Tanninstruktur, schöne Länge.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein ergänzt sich besonders gut mit Gerichten wie Schweinekrustenbraten mit karamellisiertem Gemüse und Aprikosen, aber auch mit Pizza Margherita und gereiftem Käse.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 1.00
Restsuesse: 4,1 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Primitivo IGT Salento
Grundpreis pro Liter: 6.4 EUR
Jahrgang**: 2021
"Primitivo di Salento IGT Terre del Sole 1,0l"
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Peter V. veröffentlicht am 04/01/2022 nach einer Bestellung vom 15/12/2021
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