Merlot Veneto IGT affin. in legno Rigattieri1,0l

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich im französischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot wegen seinen hervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohl reinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner Sanftheit, Harmonie und Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus, so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinen Beerenaromen, begleitet von Johannisbeere und Kirsche.



Charakteristik dieses Weins:
Kräftige rubinrote Farbe. Im Bukett Waldbeeren und Pflaume, dezent rauchige Note. Am Gaumen saftige Säure und harmonisch und weich im Abgang.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Salsiccia mit Mangold und Senfzwiebeln, aber auch sehr empfehlenswert zu kräftigen Käsesorten, beispielsweise Ziegen- und Schafskäse!