Vorschau: Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole

Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole

Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole

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"Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole"

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weines: Rubinrot mit violetten Reflexen; komplexes Bukett mit Noten von roten Früchten wie Maulbeere und Kirsche; sehr weich am Gaumen mit feinen Tanninen, voller, gut strukturierter Körper, langes Finish.

Speisenempfehlung:
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse

Geschmackscode:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Apulien
Rebsorte:	Nero di Troia
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Rotwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	7 g
Alkohol-Etikett:	13,5 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss:	Kork
Award:	Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Nero di Troia Primitivo Puglia IGT
Grundpreis pro Liter:	10.53 EUR
Jahrgang**:	2023

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