Cannonau di Sardegna DOC Riserva Redìt

Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.

Diese überaus beliebte Rebsorte ist weltweit in den Weinbergen anzutreffen. So ist die Rebsorte in Italien bekannt unter dem Namen Cannonau sowie als Alicante. In Frankreich als Grenache Noir und in Spanien als Garnacha bekannt, überzeugen die Weine mit ihren charakteristischen Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und Granatapfel. Dank ihren hervorragenden Eigenschaften in besonders heißen und trockenen Gebieten, spielt sie auch Australien, Kalifornien, Südafrika und Chile eine große Rolle.


Charakteristik dieses Weins:
Rubinrot in der Farbe mit leicht granatroten Reflexen. Intensives Bukett mit fruchtigen Noten und typischen Düften des Mittelmeerraumes. Würzig im Geschmack, voll und lang anhaltend, trocken.

Speisenempfehlung:
Perfekt zu Fleisch- und Wildgerichten.