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Cerasuolo d´Abruzzo DOC Val di Fara

Cerasuolo d´Abruzzo DOC Val di Fara

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Gelegen an der mittelitalienischen Adria erstreckt sich die Weinregion Abruzzen bis ins... mehr
"Cerasuolo d´Abruzzo DOC Val di Fara"

Gelegen an der mittelitalienischen Adria erstreckt sich die Weinregion Abruzzen bis ins Landesinnere. Der größere Teil der Landschaft ist durch hügelige Gebirgsausläufer geprägt, die den Weinbau stark beeinflussen. Das Klima ist ausgeglichen und mild, jedoch sorgen in den Sommermonaten hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für einen einzigartigen Charakter
der Weine. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkreichem Lehm.
Nicht zu verwechseln mit der Stadt Montepulciano, ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen. Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo, der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte bestehen muss. Die Rotweine, die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden, sind in der Regel von tiefdunkler Farbe, saftig und mit dezenter Säure.


Charakteristik dieses Weins:
Helles, strahlendes Kirschrot, in der Nase Fruchtnoten von Kirsche, Himbeeren und Zitrusnoten, am Gaumen wiederum viel Frucht, saftig-frische Säure, fruchtbetontes Finale.

Speisenempfehlung:
Eignet sich exzellent als Aperitif, wahlweise aber auch zu Fisch oder hellem Fleisch, oder zu Antipasti und leichten Gerichten, wie Bigoli mit Sardellensauce mit Oliven.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Kategorie des Weinerzeugnisses: Roséwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 3,2 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Award: 87 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Cerasuolo d´Abruzzo DOC
Grundpreis pro Liter: 7.33 EUR
Jahrgang**: 2021
"Cerasuolo d´Abruzzo DOC Val di Fara"
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