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Prosecco Frizz. TV DOC Bertoldi (Kordel)

Prosecco Frizz. TV DOC Bertoldi (Kordel)

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Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der... mehr
"Prosecco Frizz. TV DOC Bertoldi (Kordel)"

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann aber zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien, mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet, welches die Sorte auszeichnet, prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein


Charakteristik dieses Weins:
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und etwas Mandel; feine , anhaltende Perlage.

Speisenempfehlung:
Macht sich ganz ausgezeichnet als Aperitif, genauso aber auch zu Fischgerichten oder Vorspeisen, wie bunten marinierten Paprikastreifen mit mediterranen Kräutern.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Glera
Kategorie des Weinerzeugnisses: Perlwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 12 g
Alkohol-Etikett: 10,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Prosecco Frizzante Treviso DOC
Grundpreis pro Liter: 8.67 EUR
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