Cannonau di Sardegna DOC Dolia
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- Artikel-Nr.: 14731
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Dolianova Località Sant´Esu - Strada Statale 387 Km 17,150 09041 Dolianova (Ca) Italien
- Abfüller: Cantina Sociale di Dolianova S.C.A. - Dolianova - Italia
Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.
Die Rebsorte Cannonau ist eine typische Rebsorte der Insel Sardinien. Auf der Insel gehört der Connanau zum Geheimrezept für ein langes und gesundes Leben. Die Weine zeigen typischerweise rubin- bis orangerote Farbe, mit viel Alkohol und einem Aroma von süßer Kirsch- oder Pflaumenkonfitüre.
Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot, im Bukettaromen von Pflaumen und Kirschen, erdige Noten, feine Würze, am Gaumen kräftiger Körper, lebendige Säure und feine Tanninstruktur. Lang anhaltendes Finale.
Speisenempfehlung:
Lässt sich herrlich kombinieren mit Hartkäse, Pasta oder scharf angebratenen Speisen, wie Auberginen Caponata, in Olivenöl zubereitet.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Cannonau |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 3 g |
| Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Geschmackscode: | trocken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Cannonau di Sardegna DOC |
| Grundpreis pro Liter: | 8.67 EUR |
| Jahrgang**: | 2021 |
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muss ziemlich warm getrunken werden, dann aber.....
Ein hervorragender sardischer Rotwein!
Runder, voller Cannonau.
GUt!
