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PERFEKTEN WEINE ALS ESSENBEGLEITER
Vesevo Taurasi DOCG 2012 Aglianico
2012
Vesevo Taurasi DOCG 2012 Aglianico
Leuchtend rote Farbe mit einem intensiven und komplexen Aroma, bei dem rote Beerenfrüchte und ein Hauch Vanille hervorstechen. Am Gaumen leicht tanninhaltiger Einstieg, gleichmäßige und glatte Tannine, sauberer und trockener Abgang
Talò Verdeca Puglia San Marzano
2019 - Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano
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Gambero Rosso |
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Trauben Duemilavini |
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Stelle Veronelli |
Der Taló Verdeca Puglia: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; In der Nase offenbart sich ein überraschendes Aroma von weißen Blüten und Vanille; Am Gaumen ist er frisch und mineralisch mit einem guten Geschmack.
Bellaspetto Sangiovese IGT Wein Toskana
2018
Bellaspetto Sangiovese IGT Wein Toskana
Lebendiges rubinrot mit violetten Reflexen, feine Noten von roten Früchten, mittelkräftiger Körper, elegant, frisch und anhaltend. Am Gaumen weich, einladendes Bouquet, samtig fein geschliffene Gerbstoffe/Tannine.
Sauvignon Malvasia Bianco Salento IGT I Tratturi San Marzano
2019
Sauvignon Malvasia Bianco Salento IGT I Tratturi San Marzano
Im Duft zeig sich der I Tratturi Sauvignon Malvasia Bianco, Cuvée aus zwei verschiedenen Rebsorten, mit ein intensiv Aroma, Fruchtbetonter Weißwein aus Apulien, mit etwa Nuancen Maracuja, reifen Pfirsichen und Mandarinennoten.
Talò Primitivo di Manduria San Marzano
Talò Primitivo di Manduria D.O.P. San Marzano
Rebsorte: Primitivo di Manduria
Jahrgang 2019
Der Taló Primitivo di Manduria kaufen: Rubinrote Farbe, angereichert mit violetten Reflexen; opulentes Parfüm, das sich auf reife Kirschen und Pflaumen bezieht, mit angenehmen Noten von Kakao und Vanille. Wein von beträchtlicher Struktur, aufgeweicht durch die beruhigende Wärme des Primitivo, die in Noten von langer Süße endet.
Kalterer See Classico Sup. DOC Schreckbichl Colterenzio
Kalterer See Classico Sup. DOC Schreckbichl Colterenzio
2019
Prämierung
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Gambero Rosso |
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Trauben Duemilavini |
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Stelle Veronelli |
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen; eleganter Duft von exotischen Fruchtnoten wie Ananas und Mango; am Gaumen harmonisch mit feinem Säure- Fruchtspiel; langanhaltend im Abgang.
Chardonnay Alto Adige DOC Altkirch - Schreckbichl Colterenzio
2019
Chardonnay Alto Adige DOC Altkirch Schreckbichl Colterenzio
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen; eleganter Duft von exotischen Fruchtnoten wie Ananas und Mango; am Gaumen harmonisch mit feinem Säure- Fruchtspiel; langanhaltend im Abgang.
Liboll Rosé Spumante Extra Dry San Marzano
Liboll – Rosé Spumante Extra Dry San Marzano
Farbe: Rosé. Feine und anhaltende Perlage. Duft: intensiv, angenehm und besonders fruchtig nach weißem Pfirsich, mit reichlich blumigen Noten von Holunder und aromatischen Noten von Salbei. Gaumen: frisch und spritzig, rund, gut ausgeglichen, angenehm und mit viel Charakter.
Liboll Vino Spumante Extra Dry San Marzano
Liboll – weißer Pfirsich, Holunderblüten, Salbei.
Farbe: Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Duft: intensiv, angenehm und besonders fruchtig nach weißem Pfirsich, mit reichlich blumigen Noten von Holunder und aromatischen Noten von Salbei. Gaumen: frisch und spritzig, rund, gut ausgeglichen, angenehm und mit viel Charakter.
Merlot Barrique affinato in legno Veneto IGT Griwaldi
2019
Merlot Barrique affinato in legno Veneto IGT Griwaldi
Der Merlot Barrique Griwaldi ist ein kräftiges Rubinrot, im Bukett reife Pflaumen, Brombeeren und feine Würze, wie Vanille- und Röstaromen; mittlerer Körper, lebendiges Säurespiel, feine Gerbstoffe, harmonisch im Abgang.
Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP Vigneti del Vulture
2019
Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP Vigneti del Vulture Fantini Farnese
Eigenschaften: Gelbe Farbe mit blassen Reflexen, in der Nase Noten von tropischen Früchten kombiniert mit pflanzlichen Bestandteilen, die das aromatische Bild vervollständigen und verbessern. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Säure aus, die den frischen Charakter dieses Weins unterstreicht.
Rosa dei Frati Garda Classico DOC - Ca' dei Frati
2019
Rosa dei FratiGarda Classico DOC - Ca' dei Frati
In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten zu stimulieren. Seine Süffigkeit lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein.
Chiaretto Garda Classico DOC Miti, Tenuta Roveglia
2019
Chiaretto Garda Classico DOC Miti, Tenuta Roveglia
Leuchtend lachsfarben, zart duftig nach Kirschen, Himbeeren und Mandelblüten, am Gaumen herrlich frisch mit ordentlicher Fülle. Bleibt lange am Gaumen, sehr angenehmer mineralischer Nachhall. Ein toller Sommerwein, den man an heißen Tagen ruhig etwas kühler trinken kann.
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio
2017
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio
Der Tuffstein gibt der Greco-Traube einen mineralischen Ton, Länge und Frische.
Sensorische (organoleptische) Prüfung: Der Duft ist intensiv und anhaltend nach verschiedenen Früchten. Am Gaumen kommen sofort die Säure und den ausgeprägte, mineralische Ton ins Spiel, welcher typisch für die auf Tuffstein wachsende eigen ist. Sehr harmonisch fügen sich im Abgang weiche balsamische Noten ein.
Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP Vigneti del Vulture
2019
Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP Vigneti del Vulture Fantini Farnese
Eigenschaften: Gelbe Farbe mit blassen Reflexen, in der Nase Noten von tropischen Früchten kombiniert mit pflanzlichen Bestandteilen, die das aromatische Bild vervollständigen und verbessern. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Säure aus, die den frischen Charakter dieses Weins unterstreicht.
Rosso Toscana IGT Tenute Rossetti
2016
Rosso Toscana IGT Tenute Rossetti
Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, am Gaumen gut eingebundene Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge im fruchtbetonten Finish.
Falanghina del Sannio DOC Feudi di San Gregorio
2017
Falanghina del Sannio DOC Feudi di San Gregorio
In Sannio wurden die Rebstöcke seit der Römerzeit nach der „Falanga“-Methode gezogen. Daher der Name Falanghina.
Sensorische (organoleptische) Prüfung: Der Wein zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit aquamarinfarben reflexen. Sein intensives und aromatisches Bukett enthüllt den Duft weißer Früchte. Der ausgewogene Geschmack beeindruckt durch Intensität und Frische, und durch sein klares, aromenreiches Finish..
Caravaggio Rosso Emilia IGT Romagnoli
2018
Caravaggio Rosso Emilia IGT Romagnoli
Charakteristik dieses Weines: In der Farbe Rubinrot. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten wie beispielsweise Kirsche, begleitet von einer toastigen Holznote. Am Gaumen lebendige Säure, angenehme Tannine und rote Fruchtaromen mit einem langen Finish.
