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Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus

Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus

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  • 23601
  • Rotes Haus Pfarrplatz 2 1190 Wien Österreich
  • VWG "Vienna 19" Wein GmbH
Normalerweise sind mehrere hundert Hektar Reben nicht unbedingt das, was man mit einer Großstadt... mehr
"Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus"

Normalerweise sind mehrere hundert Hektar Reben nicht unbedingt das, was man mit einer Großstadt verbindet. Anders so in der anerkannten Weinbauregion Wien: die Bundeshauptstadt mit über 1,8 Mio Einwohnern befindet sich östlich gelegen im Voralpenland, umschlossen von der Weinbauregion Niederösterreich. Auf lange Tradition zurückblickend befinden sich heute, im Gegensatz zum
Mittelalter die meisten Reben im Vorort der Stadt. Ein Gemischter Satz ist eine ganz besondere Cuvée. Die bis zu 20 verschiedenen Rebsorten werden gemeinsam in einem Weingarten angebaut, gleichzeitig geerntet und gekeltert. Durch die unterschiedlichen Säure- und Reifegrade entsteht ein sehr komplexer und authentischer Wein. Die Bezeichnung "Gemischter Satz" darf heute ausschließlich in Österreich verwendet werden. Chatakteristik dieses Weins: Im Glas ist der Wein Strohgelb. In der Nase finden sich Anklänge gelber Saftbirne und reifer Äpfel im Zusammenspiel einer erfrischenden Säurestruktur.

Speisenempfehlung:
Dieser Klassiker vom Roten Haus passt ausgezeichnet zur Bretteljause, diversen Fischgerichten oder auch zum knusprigen Schweinsbraten.

Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Wien
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,9 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite, kann Spuren von tier. Eiweißen enthalten. Kann Spuren von tierischen Eiweißen enthalten.
Verschluss: Stelvin
Award: 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Wiener Gemischter Satz DAC
Grundpreis pro Liter: 17.2 EUR
Jahrgang**: 2021
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