Chiaretto di Bardolino DOC Classico Corte Olivi

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Artikel-Nr.: 12901
Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Lenotti Via S. Cristina 1 37011 Bardolino (Verona) Italien
Abfüller: Cantine Lenotti SRL 37011 Bardolino - Italia per conti di: Azienda Agricola le Giare37011 Bar

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche.... mehr

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"Chiaretto di Bardolino DOC Classico Corte Olivi"

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weins:
Helles Rubinrot, frischer blumiger Duft nach Kirschblüten und Himbeeren. Im Geschmack trocken, mit Aromen von Kirschen, leichten Tanninen und milder Säure.

Speisenempfehlung:
Lässt sich fabelhaft kombinieren mit einem bunten Vorspeisenteller, gegrilltem Fisch oder Schalentieren z.B. Gambas al ajillo.

Geschmackscode:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Rebsorte:	Corvina, Cuvée, Rondinella
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Roséwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	9 g
Alkohol-Etikett:	12 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss:	Stelvin
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Bardolino DOC Classico Chiaretto
Grundpreis pro Liter:	9.2 EUR
Jahrgang**:	2021

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