Zweigelt Rosé Burgenland QUW Drei Junge Wilde

Das Weinbaugebiet Burgenland umfasst ca. 11.700 Hektar und erstreckt sich vom Südosten Österreichs entlang der ungarischen Grenze bis an die slowakische. Seine klimatischen Gegebenheiten sind von pannonisch und kontinental geprägt. Die Böden werden von sandigem Kies, Kalk und Lehm dominiert.
Die Rebsorte Blauer Zweigelt ist die in Österreich meist angebaute Rotweinsorte. Ihr Hauptvertreter ist das Burgenland. Es handelt sich hierbei um eine noch relativ junge Rebsorte, die 1922 durch die Kreuzung von St. Laurent und Blaufränkisch
entstand, wobei sie nach ihrem Züchter Dr. Fritz Zweigelt benannt wurde. Charakterisiert sind die Weine durch ihr dunkles Violett in der Farbe, ihr fruchtiges Erscheinungsbild sowie die moderaten Tannine.
Charakteristik dieses Weines: Strahlender Rosé mit Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen fruchtbetont mit einer saftigen, spritzigen Säure und einer guten Balance, bei mittlerer Dichte und Länge.

Speisenempfehlung:
Ein herrlicher Terrassen und Aperitif Wein, ein bunter Sommersalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Ceasar Dressing, aber auch Meeresfrüchte harmonieren toll mit diesem Rosé.