Bardolino Chiaretto DOC Sartori
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- Artikel-Nr.: 13501
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Sartori Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien
- Abfüller: Casa Vinicola Sartori SPA - Negrar - Verona - Italia
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Helles, strahlendes Kirschrot, Im Duft sortentypisch, feine Kirschnote, rote Beere und Zitrus. Lebendiges Säure-Fruchtspie, leicht und frisch.
Speisenempfehlung:
Eignet sich gut zur Begleitung von Vorspeisen, Suppen oder leichten Hauptgerichten, wie einem Risotto, z.B. Risi e bisi.
| Herkunftsland: | Italien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Roséwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 7,3 g |
| Alkohol-Etikett: | 12 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Bardolino Chiaretto DOC |
| Grundpreis pro Liter: | 7.87 EUR |
| Jahrgang**: | 2023 |
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