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Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole

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  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Cantolio Manduria S.c.a. - Manduria - Italia
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete.... mehr
"Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole"

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.


Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weine erlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus.



Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot, ausgeprägter Duft von Vollreifen Früchten und feinen Würznoten. Am Gaumen druckvoll, sehr gut eingebundene Säure und weiche Gerbstoffe, fruchtbetontes Finish.

Speisenempfehlung:
Hervorragend zu vielen Pasta Gerichten, wie zum Beispiel Basilikum Hähnchen auf Zitronen Pasta oder auch Gemüse-Pasta mit Garnelen und Kräuter-Gremolata, aber auch zu Gerichten wie Beef Tartar oder Chili con Carne und zu gereiftem Hartkäse.

Herkunftsland: Italien
Geschmackscode: trocken
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 10 g
Alkohol-Etikett: 14 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Primitivo di Manduria DOP
Grundpreis pro Liter: 11.33 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2023
"Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole"
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Anonymous A. veröffentlicht am 27/10/2022 nach einer Bestellung vom 05/10/2022
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