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Bouvet Excellence Brut blanc AOC Crémant de Loire Schaumwein | Saffer's WinzerWelt

Bouvet Excellence Brut blanc AOC Crémant de Loire

12,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)

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Das Loire-Tal befindet sich in Zentralfrankreich. Die klimatischen Verhältnisse entlang des... mehr
"Bouvet Excellence Brut blanc AOC Crémant de Loire"

Das Loire-Tal befindet sich in Zentralfrankreich. Die klimatischen Verhältnisse entlang des Flusses Loire sind teils sehr verschieden. In Kombination mit kalkhaltigen Böden, entstehen hier charakterstarke, vor allem weiße Weine. Die Rebsorten Chenin Blanc und Sauvignon Blanc, insbesondere aus dem Gebiet Sancerre, dominieren hier. Als wichtige rote Rebsorten sind Cabernet
Franc, Gamay und Pinot Noir zu nennen.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Goldgelb im Glas. In der Nase schöne Hefe-Aromen und etwas Pfirsich. Die feine Perlage bringt im Mund unter anderem Noten von gelben Früchten und Brioche mit. Am Gaumen spürbar spritzige Säure, angenehmer Nachhall.

Speisenempfehlung:
Als Aperitif, zu besonderen Anlässen und leichten Appetizern.

Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Loire-Tal
Rebsorte: Chardonnay, Chenin Blanc, Cuvée
Kategorie des Weinerzeugnisses: Schaumwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 91 Punkte Falstaff
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Cremant de Loire Blanc
Grundpreis pro Liter: 16.53 EUR
"Bouvet Excellence Brut blanc AOC Crémant de Loire"
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10.10.2019

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