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Stahl Stahl Scheurebe trocken QW

Stahl Stahl Scheurebe trocken QW

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Franken befindet sich in der Mitte von Deutschland. Das Klima ist kontinental mit warmen,... mehr
"Stahl Stahl Scheurebe trocken QW"

Franken befindet sich in der Mitte von Deutschland. Das Klima ist kontinental mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Lehm, Löss und Muschelkalk aber auch Verwitterungsböden sind häufig vorhanden. Spezialität ist vor allem die Rebsorte Silvaner. Meist wird diese in sogenannte Bocksbeutel abgefüllt, eine für die Weinbauregion typische Weinflasche.

Benannt nach seinem Entdecker Georg Scheu ist die Scheurebe eine Kreuzung aus dem Weißen Riesling und einer nicht weiter bekannten Bukettraube (Rebsorte mit einem hohen Anteil an Terpenen). Durch die Kennzeichnung der Neuzüchtungen mit fortlaufender Nummer entstand der Name Sämling88. Voll ausgereift entwickelt sich ein körper- und aromareicher Wein, sind die Trauben jedoch noch nicht vollständig gereift entsteht ein unangenehmer „Sämlingsgeschmack“, der als deutlicher Fehlton den Geschmack dominiert.
Charakteristik dieses Weines: Aromatischer Duft und Geschmack mit Nuancen von Holler, Grapefruit und Apfel. Sehr erfrischend mit strahlender Mineralität und moderater Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein.

Speisenempfehlung:
Eignet sich als Aperitif oder als Begelitung zu Antipasti, zur Vesperplatte.

Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Scheurebe
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 6 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Award: 89 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 91 Punkte James Suckling (Jahrgang 2017)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Scheurebe trocken QbA
Grundpreis pro Liter: 15.87 EUR
Jahrgang**: 2021
"Stahl Stahl Scheurebe trocken QW"
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