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Vermentino di Sardegna DOC Dolia Dolianova Sardinien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt

Vermentino di Sardegna DOC Dolia

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  • 14721
  • Dolianova Località Sant´Esu - Strada Statale 387 Km 17,150 09041 Dolianova (Ca) Italien
  • Integralmente prodotto e imbottigliato all´origine da Cantina Sociale di Dolianova S.C.A. -
Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und... mehr
"Vermentino di Sardegna DOC Dolia"

Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und konsequent. Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder zu Wasserknappheit.

Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton.


Charakteristik dieses Weins:
Helles Strohgelb, sortentypischer floraler Duft von Heublumen, Äpfeln und Kamille, feine Honig- und Zitrusnoten, am Gaumen volle Frucht und lebendiger Säure, im Finale frisch mit dezenter Bitternote.

Speisenempfehlung:
Gibt ein tolles Bild ab als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Kalb, z.B. in Form von einem Hähnchen-Saltimbocca mit Salbeiblättern und getrockneten Tomaten.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte: Vermentino
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 2,34 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Vermentino di Sardegna DOC
Grundpreis pro Liter: 8.67 EUR
Jahrgang**: 2021
"Vermentino di Sardegna DOC Dolia"
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Anonymous A. veröffentlicht am 07/12/2016 nach einer Bestellung vom 18/11/2016
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