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Weissburgunder Südsteiermark DAC

Weissburgunder Südsteiermark DAC

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  • Schneeberger Pernitsch 19 8451 Heimschuh Österreich
Das Weinbaugebiet Steiermark liegt in Südösterreich, grenzt an Slowenien und umfasst eine... mehr
"Weissburgunder Südsteiermark DAC"

Das Weinbaugebiet Steiermark liegt in Südösterreich, grenzt an Slowenien und umfasst eine Rebfläche von ca. 5.000 Hektar. Das Klima ist ein Hybrid aus den warmen Einflüssen des Mittelmeers und des im Osten herrschenden pannonischen Klimas. Der Boden besteht zum Großteil aus sandigen Lehmen, Glimmerschiefer, Ton, Basalt und vulkanischem Gestein.


Der Weißburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders und damit ebenso ein Mitglied der Burgunderfamilie, er erfreut sich in ganz Europa größter Beliebtheit. Erhältlich sind die Weine in verschiedenster Ausführung. Seine leichte Zurückhaltung kombiniert mit seiner Vielseitigkeit und Frische machen den Weißburgunder zum idealen Begleiter vieler Gelegenheiten. Ganz typisch für die Rebsorte ist ein dezenter Duft kombiniert mit einem nussigen Aroma am Gaumen.

Charakteristik dieses Weines: Hellgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett Zitrusfrucht mit dezenter Note von Williamsbirne; wiederrum helle Früchte am Gaumen. Elegant und saftig im Geschmack

Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Huhn und Pute, Kalbfleisch, Fisch- und Gemüsegerichten, beispielsweise gebratener Fasan oder gebratene Forelle mit Dünstgemüse.

Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Steiermark
Rebsorte: Weissburgunder
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 3,5 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Award: 90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2013)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Weissburgunder Südsteiermark DAC
Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
Jahrgang**: 2021
"Weissburgunder Südsteiermark DAC"
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