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Grillo Sicilia DOC Kore Colomba Bianca Sizilien wein kaufen münchen | Saffer's WinzerWelt

Grillo Sicilia DOC Kore Bio

7,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

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  • 18501
  • Colomba Bianca Via Giovanni Falcone n. 72 91026 Mazare del Vallo (TP) Italien
  • Cantine Colomba Bianca C. da. Granatello - Campobello di Mazara - Italia
Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet... mehr
"Grillo Sicilia DOC Kore Bio"

Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.

Ursprünglich in Apulien kultiviert, ist die Rebsorte Grillo heute hauptsächlich in Sizilien anzutreffen. Nachdem auf der Insel infolge der Reblauskatastrophe größte Flächen heimischer Reben ausgerottet waren, wurden sie zu großen Teilen mit den robusten Grillo Reben neu bepflanzt. Zwar erlangte die Sorte größte Bekanntheit als Grundlage des Marsala Likörweines, jedoch werden die eingetragenen DOC Wein auch immer mehr trocken ausgebaut. Hier überzeugen sie durch ihr körperreiches, vollmundiges und frisches Erscheinungsbild.


Charakteristik dieses Weins:
Hellgelb mit grünen Reflexen; in der Nase florale und fruchtige Aromen, wie Zitrus und Apfel. Frisch und harmonisch am Gaumen, elegant und knackig im Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412

Speisenempfehlung:
Harmoniert gut mit gegrilltem Fisch, wie beispielsweise gegrillter Lachs mit Kräuter Kartoffeln und Schnittlauch-Creme, aber auch mit Meeresfrüchten.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 6,2 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Vegan: Ja
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015)
Bio-Produkt: Ja
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Grillo Sicilia DOC
Grundpreis pro Liter: 10.53 EUR
Jahrgang**: 2021
"Grillo Sicilia DOC Kore Bio"
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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    2
Bewertungen sortieren nach :
Dirk R. veröffentlicht am 17/06/2021 nach einer Bestellung vom 23/05/2021
5/5

Leckerer Grillo mit fruchtiger Note. Ist der Renner bei unseren Gästen

 
Anonymous A. veröffentlicht am 26/02/2021 nach einer Bestellung vom 06/02/2021
5/5

frisch und zpritzig, optimal zu Fisch

 
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