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Bio-Syrah Terre Siciliane IGT TerrAmore

Bio-Syrah Terre Siciliane IGT TerrAmore

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Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet... mehr
"Bio-Syrah Terre Siciliane IGT TerrAmore"

Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.

Der Syrah, in der neuen Welt als Shiraz bekannt, hat seine Heimat in Frankreich und ist vor allem an der nördlichen Rhône einer der wichtigsten Rebsorten. Heute ist sie nahezu in allen Weinbaugebieten der Welt zu finden. Erste Nachweise des Syrahs gab es schon vor rund 6000 Jahren in Persien. Von den antiken Griechen wurde sie dann nach Europa eingeführt. Die Weine des Syrahs zeigen eine tiefdunkle Farbe und sortentypische Aromen, die an schwarze Johannisbeere erinnern. Ihre ausgeprägte Tanninstruktur verleiht den Weinen ein hohes Alterungspotential.


Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, intensiver Duft von Kirsche, reifen Beeren, Eukalyptus und Pflaume, am Gaumen saftige, strukturgebende Säure und kräftige Tannine, gute Länge. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 025

Speisenempfehlung:
Ein toller Begleiter zu Pizza, Pasta Gerichten, wie beispielsweise Spaghetti Bolognese, oder zu Hartkäse, wie Parmesan.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Syrah
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 3,1 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Vegan: Ja
Allergene: Enthält Sulfite Vegan
Verschluss: Stelvin
Award: 90 Punkte Bioweinpreis (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2017)
Bio-Produkt: Ja
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Terre Siciliane IGT Syrah
Grundpreis pro Liter: 7.87 EUR
Jahrgang**: 2020
"Bio-Syrah Terre Siciliane IGT TerrAmore"
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Anonymous A. veröffentlicht am 04/06/2017 nach einer Bestellung vom 20/05/2017
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