Aragosta Vermentino Spumante Brut

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Artikel-Nr.: 13891
Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Santa Maria La Palma FRAZIONE SANTA MARIA LA PALMA 07041 Alghero (Ss) Italien
Abfüller: Cantina Santa Maria la Palma Soc. Cop. Alghero ITALIA

Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes... mehr

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"Aragosta Vermentino Spumante Brut"

Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen.

Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, aber auch in anderen Gebieten Italiens anzutreffen. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher nur Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht mineralischer Unterton.

Charakteristik dieses Weines: Helles Strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Im Bukett Aromen von Birnen, weißem Pfirsich und Nuancen von Weißbrot. Im Geschmack fruchtig und erfrischend, mit feiner Perlage und langem Finish.

Speisenempfehlung:
Idealer Aperitif oder als Begleiter von Fisch und Krustentieren.

Geschmackscode:	Brut
Herkunftsland:	Italien
Anbaugebiet:	Sardinien
Rebsorte:	Vermentino
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Schaumwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	11,8 g
Alkohol-Etikett:	11,5 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss:	Kork
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Vino Spumante Brut
Grundpreis pro Liter:	13.2 EUR

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