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Geiger & Söhne Mundfein Scheurebe Kabinett feinher

Geiger & Söhne Mundfein Scheurebe Kabinett feinher

9,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)

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  • 62371
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Weingut Geiger und Söhne, D-97291 Thüngersheim
Das kleine deutsche Anbaugebiet Franken hat eine Fläche von ca. 6.000 Hektar. Seine Weine... mehr
"Geiger & Söhne Mundfein Scheurebe Kabinett feinher"

Das kleine deutsche Anbaugebiet Franken hat eine Fläche von ca. 6.000 Hektar. Seine Weine wachsen im Steigerwald und entlang der Mainschleife von Bamberg über Würzburg bis nach Aschaffenburg. Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper prägen den Boden, das Klima ist kontinental, was sich in warmen Sommern und kalten Wintern niederschlägt.


Benannt nach seinem Entdecker Georg Scheu ist die Scheurebe eine Kreuzung aus dem Weißen Riesling und einer nicht weiter bekannten Buketttraube (Rebsorte mit einem hohen Anteil an Terpenen). Durch die Kennzeichnung der Neuzüchtungen mit fortlaufender Nummer entstand der Name Sämling88. Voll ausgereift entwickelt sich ein körper- und aromareicher Wein, sind die Trauben jedoch noch nicht vollständig gereift, entsteht ein unangenehmer "Sämlingsgeschmack", der als deutlicher Fehlton den Geschmack dominiert.

Der Wein präsentiert sich farblich in einem mittleren grüngelb, das von hellgelben Reflexen durchzogen ist. Im Geschmack findet sich Zitronengras, Stachelbeere und Litschi. Dazu kommen die Würze des Feigenblattes und eine filigrane Mineralität.

Speisenempfehlung:
Als Aperitif oder zu Kalb und hellem Geflügel.

Herkunftsland: Deutschland
Geschmackscode: halbtrocken
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Scheurebe
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 14,4 g
Alkohol-Etikett: 10,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Deutscher Prädikatswein Kabinett feinherb
Grundpreis pro Liter: 12 EUR
Jahrgang**: 2022
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