Vermentino di Toscana IGT Casone

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. E s liegt in Mittelitalien und ist hauptsächlich südlich der Stadt Florenz und nordöstlich der Stadt Pescara lokalisiert. Sein Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, seine Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert.


Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, aber auch in anderen Gebieten Italiens anzutreffen. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher nur Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht mineralischer Unterton.



Charakteristik dieses Weins:
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Frisch und aromatisch nach weißen Blumen, Pfirsich und Kräutern, unterstützt von mineralischen Noten. Trocken, leicht und knackig im Geschmack.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und frischen Salaten.