Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC

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Artikel-Nr.: 23571
Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Krispel Neusetz 29 8345 Straden Österreich
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Die Weinbauregion Vulkanland Steiermark ist die sortenvielfältigste Region in Österreich. Kein... mehr

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"Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC"

Die Weinbauregion Vulkanland Steiermark ist die sortenvielfältigste Region in Österreich. Kein DAC (Districtus Austriae Controllatus) in Österreich hat so ein großes Sortenspektrum wie das Vulkanland. Klimatisch erkennt man einen Übergang vom pannonischen Klima in ein feuchtwarmes, illyrisches Mittelmeerklima. Die Böden bestehen aus vulkanischem Tuff, Basalt, Sand und Lehm.

Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.
Charakteristik dieses Weines: Der Weißwein präsentiert sich mit kupfernen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen nach Karamell & Quitte. Er ist kraftvoll, saftig und trocken am Gaumen.

Speisenempfehlung:
Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, gebratenes Lamm

Herkunftsland:	Österreich
Anbaugebiet:	Steiermark
Rebsorte:	Grauburgunder
Kategorie des Weinerzeugnisses:	Weißwein
Nettofüllmenge in Liter:	0.75
Restsuesse:	4 g
Alkohol-Etikett:	13,5 % Vol
Allergene:	Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss:	Stelvin
Award:	93 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018)
Geschmackscode:	trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe:	Grauburgunder Straden QUW
Grundpreis pro Liter:	26.53 EUR
Im Holzfass gereift:	Ja
Jahrgang**:	2020

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