Pinot Grigio Trentino DOC Bottega Vinai
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- Artikel-Nr.: 14931
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
- Abfüller: Cavit S.C. - Trento - Italia
Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens, es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten. Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich von Schwemmböden und Kalkstein geprägt.
Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Mittleres, brillantes Strohgelb; delikater Duft nach gelben Früchten, Zitrus und floralen Noten; am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, gelbe Früchte und Akazienblüten, harmonischer Abgang mit Länge.
Speisenempfehlung:
Gibt eine gute Figur ab, zusammen mit hellen Fleischgerichten, gebratenem Fisch oder auch trentinischem Smaccafam.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Trentin |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 3 g |
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2021) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) |
| Geschmackscode: | trocken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Pinot Grigio Trentino DOC |
| Grundpreis pro Liter: | 12.53 EUR |
| Jahrgang**: | 2021 |
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Befriedigend
Schöner Sommerwein.
