Bianco Emilia IGT - Vite
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- Artikel-Nr.: 11531
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Romagnoli Via Genova 20 29020 Villò di Vigolzone Italien
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Die Emilia-Romagna ist eines der großen italienischen Weinbaugebiete, sie umfasst ca. 53.000 Hektar und liegt in Norditalien, südlich des Flusses Po. Der Boden ist von Lehm, Kalk und Mergel bestimmt. Das Klima ist typisch für eine Mittelmeerregion, und zeichnet sich durch heiße Sommer, warme Herbsttage und milde Winter aus.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Im Glas hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Apfelblüten und Limone. Am Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Eindrücken und einem harmonischen Abgang.
Speisenempfehlung:
Diese Cuvée passt ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie einem Salat mit gebratenen Garnelen oder Maispoularde.
| Herkunftsland: | Italien |
| Geschmackscode: | trocken |
| Anbaugebiet: | Emilia Romagna |
| Rebsorte: | Chardonnay, Cuvée, Sauvignon Blanc |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Weißwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 4,22 g |
| Alkohol-Etikett: | 12,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite. Enthält kein Eiweiß. |
| Verschluss: | Stelvin |
| Award: | 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2019) 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018) |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Bianco Emilia IGT |
| Grundpreis pro Liter: | 7.47 EUR |
| Jahrgang**: | 2023 |
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Lovely wine, will be ordering again!
Leichter, 'süffiger' Tischwein! Kann man schon vor dem Essen genießen :-)
