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Fiano Salento IGT 14 Contessa Marina

Fiano Salento IGT 14 Contessa Marina

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  • 16671
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Cantolio Manduria S.c.a. Manduria - Italia
Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme... mehr
"Fiano Salento IGT 14 Contessa Marina"

Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme Bedingungen. Der Charakter der feuchten Meeresbrise und des mediterranen Klima Apuliens spiegelt sich auch im Wein wieder. In ebenem und hügeligem Gelände bestehen die Böden aus Lehm und Kalkstein.

Sehr alte autochtone Rebsorte Süditaliens, zeitweise von Aussterben bedroht. In den 70er Jahren gab es nur noch sehr wenige Reben der Traditionssorte. Dem Weingut Mastroberardino zu verdanken, dass sich der Bestand an Fianoreben heute erholt hat. Die Weine dieser Rebsorte haben einen kräftigen und eigenständigen Charakter. Im Glas zeigt er sich meist in einem leuchtenden Strohgelb. Typische Aromen sind Haselnuss, Birne, Gewürze und Honig. Hohe Qulitäten zeichen sich zusätzlich durch eine hohe Lagerfähgkeit aus.


Charakteristik dieses Weins:
Klar strohgelb in der Farbe. In der Nase ausgeprägte Aromen von Blüten. Am Gaumen lebendige Säure und Fortsetzung floraler Noten.

Speisenempfehlung:
Passt ideal zu Antipasti, Meeresfrüchten und Krustentieren, beispielsweise in Form von einem sommerlichen Grillgericht, wie gegrilltem Kabeljau, elegant verfeinert mit grünen Oliven und getrockneten Tomaten.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Fiano
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 3 g
Alkohol-Etikett: 12 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Award: Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Fiano Salento IGP
Grundpreis pro Liter: 10.53 EUR
Jahrgang**: 2021
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