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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bertoldi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bertoldi

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Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche.... mehr
"Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bertoldi"

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Kräftiges Rubinrot; ausgeprägter Duft von vollreifer schwarzer Kirsche, Waldbeeren und Gewürzen wie Vanille, Zimt; am Gaumen viel Frucht, kraftvoller Körper, saftige Säure und feine Gerbstoffe, langes Finale.

Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu Gerichten aus dunklem Fleisch, Grillgerichten oder Pasta mit gehaltvollen Saucen, wie Spaghetti all’ Amatriciana.

Herkunftsland: Italien
Geschmackscode: trocken
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 8,5 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2015) 86 Punkte Decanter (Jahrgang 2015) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2014)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Grundpreis pro Liter: 13.2 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2020
"Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bertoldi"
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3.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 3.7 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Anonymous A. veröffentlicht am 30/04/2018 nach einer Bestellung vom 25/04/2018
5/5

Sehr guter Wein

 
Anonymous A. veröffentlicht am 25/04/2017 nach einer Bestellung vom 19/04/2017
1/5

Wurde als Teil der Gesamtbestellung wieder zurück geschickt.

 
Anonymous A. veröffentlicht am 22/07/2016 nach einer Bestellung vom 19/07/2016
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alles perfekt

 
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