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Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo

Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo

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  • 18191
  • Bindi Sergardi I Colli, 2 53035 Monteriggioni Italien
  • Bindi Sergardi - Monteriggioni - Siena - Italia
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in... mehr
"Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo"

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert.


Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana- der Chianti- zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben.



Charakteristik dieses Weins:
Rubinrot, mit violettem Schimmer; intensiv fruchtiges, elegantes Bukett nach Sauerkirsche und Preiselbeeren. Im Abgang wiederum fruchtig.

Speisenempfehlung:
Ist eine ausgezeichnete Begleitung zu Pastagerichten, Käse oder zu Fleischgerichten, wie Arista alla Toscana.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 2,2 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 90 Punkte James Suckling (Jahrgang 2020) 90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2019)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chianti Colli Senesi DOCG
Grundpreis pro Liter: 13.2 EUR
Jahrgang**: 2021
"Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo"
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Anonymous A. veröffentlicht am 03/10/2018 nach einer Bestellung vom 09/09/2018
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