Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cacciata
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- Artikel-Nr.: 12191
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Cacciata Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
- Abfüller: Castellani SPAN, elle Proprie Cantine di Pontedera - Italia
Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Brillante, tiefe, rubinrote Farbe; sortentypisches, intensives Bukett mit Aromen von Waldbeeren, dunklen Kirschen, Veilchen und Pfeffer; am Gaumen etwas Mandel, feine Würze und harmonisches Säure- Tanninspiel, fruchtbetontes, langanhaltendes Finale.
Speisenempfehlung:
Erweist sich als toller Wein zu weichem Käse oder gegrillten Gerichten, wie Bistecca fiorentina.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 5,3 g |
| Alkohol-Etikett: | 13,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | 87,1 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2016) |
| Geschmackscode: | trocken |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Grundpreis pro Liter: | 14.53 EUR |
| Im Holzfass gereift: | Ja |
| Jahrgang**: | 2017 |
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