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Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli

Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli

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Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen... mehr
"Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli"

Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau.

Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz auf einer Fläche von 85.000 ha angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig- grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles, klares Strohgelb; ausgeprägtes Bukett mit Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika und Zitrus; am Gaumen fruchtig mit vegetalen Noten und frischer saftiger Säure, frischfruchtiges Finale.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu einem frischen Salat aus grünem Spargel, aber auch zu Kalb oder Fischgerichten, mit frischen Kräutern verfeinert.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Trentin
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 3,5 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Award: Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Sauvignon Blanc Trentino DOC
Grundpreis pro Liter: 7.87 EUR
Jahrgang**: 2021
"Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli"
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Anonymous A. veröffentlicht am 05/01/2021 nach einer Bestellung vom 15/12/2020
4/5

Qualitativ guter Wein für den Preis

 
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