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Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi

Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi

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  • Cantina di Castelnuovo del Garda S.c. Agricola - Castelnuovo del Garda - Italia
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche.... mehr
"Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi"

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und gehört weltweit zu den wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten. Seinen Durchbruch erreichte die Sorte Anfang des 19. Jahrhunderts im Bordeaux und erfreut sich seitdem größter Bekannt- und Beliebtheit. Die aus den Trauben gekelterten Weine gelten als rassig, zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Tannin-Struktur aus und weisen daher ein hohes Alterungspotential auf.



Charakteristik dieses Weins:
Kräftiges Rubinrot, intensiver Duft nach dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, am Gaumen wiederum fruchtig mit feiner Säure-und Tanninstruktur, harmonisch im Abgang.

Speisenempfehlung:
Lässt sich wunderbar empfehlen als Begleiter von dunklem Fleisch, Grillgemüse, oder anderen gehaltvollen Gerichten wie einer Polenta mit Morcheln und Lammkotelett.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 4 g
Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Stelvin
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Cabernet Garda DOC
Grundpreis pro Liter: 7.33 EUR
Jahrgang**: 2021
"Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi"
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4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 4 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Anonymous A. veröffentlicht am 27/12/2020 nach einer Bestellung vom 05/12/2020
5/5

Bestens

 
Anonymous A. veröffentlicht am 24/06/2017 nach einer Bestellung vom 04/05/2017
3/5

Guter Wein , hat aber nicht den typischen Cabernet-Geschmack, sondern mehr nach roten Beeren.

 
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