Rosé Frizzante Marca Trevigiana IGT Le Contesse

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.



Charakteristik dieses Weins:
Klares, helles Rosé, frische lebhafte Perlage, im Duft fruchtige Aromen von Zitrus und roten Früchten, florale Noten, im Geschmack trocken und feinfruchtig, belebende Säure, fruchtbetonter Abgang.

Speisenempfehlung:
Zeigt sich neben einem ausdrucksstarken Aperitifwein auch als toller Speisebegleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüse oder einer bunten Wurst-Käse-Platte und frischer Focaccia.