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Barbera d´Asti DOCG Barrique Castelvecchio Piemont Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt

Barbera d´Asti DOCG Barrique Castelvecchio

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  • 12251
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  • Cantine Castelvecchio s.r.l. - Farigliano - Italia CN 330
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens,... mehr
"Barbera d´Asti DOCG Barrique Castelvecchio"

Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.


Die Rebsorte Barbera gehört in Italien zu den meist verbreiteten, wobei man sie vor allem in Norditalien und vor allem im Piemont antrifft. Sie gilt als sehr hitzebeständig, frostunempfindlich und wuchskräftig. Die Weine haben charakterisierend niedrige Tanningehalte, wobei sie trotzdem sehr kraftvoll sind. Meist zeichnet sie auch höhere Säuregehalte aus, was die fruchtigen Weine noch viel frischer erscheinen lässt. Zu den bekanntesten unter den Barbera-Weinen zählen Barbera d´Alba, Barbera d´Asti und Barbera del Monferrato.



Charakteristik dieses Weins:
Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen und leichter Randaufhellung, in der Nase Aromen von reifen Pflaumen und Waldbeeren, am Gaumen viel Frucht, saftige Säure und samtiges Tannin.

Speisenempfehlung:
Lässt sich toll kombinieren mit Pasta, leichteren Fleischgerichten oder warmer Antipasti, wie Auberginen mit Tomatensugo und Parmesan überbacken.

Geschmackscode: trocken
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Barbera
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,75 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Barbera D´Asti DOCG
Grundpreis pro Liter: 8.53 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2022
"Barbera d´Asti DOCG Barrique Castelvecchio"
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