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Bassermann Riesling Auf der Mauer QbA Bio

Bassermann Riesling Auf der Mauer QbA Bio

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Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)

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  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH -D-67146 Deidesheim
Das Anbaugebiet Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das... mehr
"Bassermann Riesling Auf der Mauer QbA Bio"

Das Anbaugebiet Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das zweitgrößte. Es liegt westlich der Rheinebene, östlich des Naturparks Pfälzer Wald und grenz im Süden an den Elsass. Der Boden ist von Sand, Lehm und Mergel geprägt, das Klima ist fast mediterran, was sich in milden Wintern und nicht zu heißen Sommern zeigt.


Der Riesling gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Rebsorten der Welt, der vor einigen hundert Jahren als spontane Kreuzung entstand. Deutschland ist mit der Riesling-Produktion weltweit deutlich führend. Eine charakterisierende Eigenschaft ist, dass die Reben auch auf kühlen Standorten prächtig gedeihen. Beschrieben wird er stets mit einer knackigen Säure und intensiven Fruchtaromen. Hiermit eignet er sich für diverse Arten des Ausbaus, unter anderem auch für Schaumweine und lässt sich als weiteres Merkmal auch gut für einige Jahre lagern.



Charakteristik dieses Weins:
In der Nase zeigt der Auf der Mauer Aromen von hellen Blüten, Birne, Kokos, weißem Pfirsich und dezentem Rauch. Am Gaumen ist er elegant mit leicht cremiger Textur, dann eine packende Säure, die dem Wein viel Zug verleiht.

Speisenempfehlung:
Der Riesling harmoniert sehr gut mit Meeresfrüchten und Krustentieren.

Geschmackscode: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,9 g
Alkohol-Etikett: 13 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2021)
Bio-Produkt: Ja
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Riesling Auf der Mauer trocken QbA Bio
Grundpreis pro Liter: 30.53 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2022
"Bassermann Riesling Auf der Mauer QbA Bio"
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