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Chardonnay Südtirol DOC Lafóa

Chardonnay Südtirol DOC Lafóa

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  • 11361
  • Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien
  • Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen - Italia
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten.... mehr
"Chardonnay Südtirol DOC Lafóa"

Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.


Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Die Aromen reichen von grasig-grün bis tropische Früchte.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Kräftiges Strohgelb; nussige Aromen mit einem Hauch von tropischen Früchten, wie Mango und Honigmelone; fein unterlegtes Holz und eine angenehme Säure machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.

Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu gegrilltem Fisch und Krustentieren oder zu italienischer Pastaküche, beispielsweise Linguine mit Hühnchen in würziger Mango-Creme-Sauce.

Herkunftsland: Italien
Geschmackscode: trocken
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Chardonnay
Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1 g
Alkohol-Etikett: 14 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite und Eiweiß Enthält Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 94 Punkte Veronelli (Jahrgang 2021) 93 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chardonnay Südtirol DOC
Grundpreis pro Liter: 39.87 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2021
"Chardonnay Südtirol DOC Lafóa"
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Anonymous A. veröffentlicht am 26/10/2021 nach einer Bestellung vom 05/10/2021
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