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Rosso delle Dolomiti IGT Il Secondo

Rosso delle Dolomiti IGT Il Secondo

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Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

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  • 16651
  • Peter Sölva Goldgasse 33 39052 Kaltern Italien
  • Weingut Peter Sölva BZ 564 Goldgasse 33 - Kaltern - Italien
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten.... mehr
"Rosso delle Dolomiti IGT Il Secondo"

Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.


Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Intensives Rubin- bis Granatrot; blumig fruchtiges Bukett mit Anklängen von Waldbeeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer; am Gaumen fruchtig und saftig, im Abgang leichte Noten nach Kirschen und Schokolade.

Speisenempfehlung:
Eignet sich zu herzhaften Platten mit Aufschnitt und Käse oder zu diversen Fleischgerichten, wie einem Wildgulasch mit Birnen.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cuvée, Merlot
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,2 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Rosso delle Dolomiti IGT
Grundpreis pro Liter: 20 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2020
"Rosso delle Dolomiti IGT Il Secondo"
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  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Anonymous A. veröffentlicht am 15/07/2021 nach einer Bestellung vom 25/06/2021
5/5

Den Wein kannte ich schon von einem Freund, bin voll zufrieden

 
Anonymous A. veröffentlicht am 07/07/2021 nach einer Bestellung vom 09/06/2021
5/5

noch nicht verkostet, aber wenn er annähernd wie der 2017er ist, dann ist er grandios.

 
Anonymous A. veröffentlicht am 02/03/2021 nach einer Bestellung vom 08/02/2021
5/5

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