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Baccarossa Rosso Lazio IGP Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken | Saffer's WinzerWelt

Baccarossa Rosso Lazio IGP

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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  • 17511
  • Poggio Le Volpi Via Fontana della Girandola 4 00040 Monteporzio Cantone ( Rm) Italien
  • Poggio le Volpi Società Agricola a.r.l. - Monte Porzio - Catone - Italia
Die Weinberge des mittelgroßen Weinbaugebiets Latium weisen ca. 20.500 Hektar Rebfläche auf und... mehr
"Baccarossa Rosso Lazio IGP"

Die Weinberge des mittelgroßen Weinbaugebiets Latium weisen ca. 20.500 Hektar Rebfläche auf und sind nördlich und südlich um die Stadt Rom lokalisiert. Die klimatischen Verhältnisse sind mediterran, werden jedoch kühler, je weiter man sich im Inland befindet. Die Böden sind weitestgehend von Vulkangestein geprägt.


Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.



Charakteristik dieses Weins:
Tiefdunkles Rubinrot. Komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom und Muskatnuss. Elegante Tannine, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.

Speisenempfehlung:
Ist ein toller Wein zu Pasta mit herzhaften Saucen, zu gereiftem Käse, aber auch zu rotem Fleisch oder Wild, z.B. in Form von Brasato auf toskanische Art mit Rosmarin und Salbei verfeinert.

Herkunftsland: Italien
Geschmackscode: trocken
Anbaugebiet: Latium
Rebsorte: Nerobuono
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 6,95 g
Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 91 Punkte Veronelli (Jahrgang 2021) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Rosso Lazio IGP
Grundpreis pro Liter: 26.53 EUR
Im Barrique gereift: Ja
Jahrgang**: 2021
"Baccarossa Rosso Lazio IGP"
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Anonymous A. veröffentlicht am 10/08/2020 nach einer Bestellung vom 19/07/2020
5/5

geschmacklich sehr guter Wein, empfehlenswert!

 
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