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Barolo DOCG Casali del Barone

Barolo DOCG Casali del Barone

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  • 12071
  • Casali del Barone Via Stazione, 43 39040 Ora (Bz) Italien
  • Casali del Barone SPA
Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das... mehr
"Barolo DOCG Casali del Barone"

Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Diese prägen auch das kühle Klima gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po-Ebene. Große Namen wie Barolo und Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier, geprägt von kalk- und lehmhaltigen Verwitterungsböden.

Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen mit die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine können durchaus als anspruchsvoll beschrieben werden, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.


Charakteristik dieses Weins:
Brillantes Granatrot, angenehmes Bukett von Waldbeeren und Pflaumen, am Gaumen mit viel Frucht, erdige Noten und gut eingebundene Säure mit kraftvoller Gerbstoffstruktur, langes Finish.

Speisenempfehlung:
Ist ein hinreißender Begleiter zu Speisen basierend auf reifem Käse, Wild oder einem Rinderschmorbraten mit Steinpilzen.

Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 3,9 g
Alkohol-Etikett: 14,5 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016) Bronzemedaille Decanter (Jahrgang 2016) Silbermedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2016)
Geschmackscode: trocken
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Barolo DOCG
Grundpreis pro Liter: 35.2 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2016
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