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Nebbiolo d´Alba DOC Castelvecchio

Nebbiolo d´Alba DOC Castelvecchio

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  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Cantine Castelvecchio s.r.l. - Farigliano - Italia CN 330
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens,... mehr
"Nebbiolo d´Alba DOC Castelvecchio"

Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.


Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen unter anderem die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.



Charakteristik dieses Weins:
Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Schokolade und Lakritze. Voller Körper mit viel Frucht, leichten Tanninen und langem Finish.

Speisenempfehlung:
Entfaltet all sein Potential zu kräftigen Fleischgerichten, wie Wild oder Lamm auf dem Ofen mit Pfeffer und Rosmarin gewürzt.

Herkunftsland: Italien
Geschmackscode: trocken
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
Nettofüllmenge in Liter: 0.75
Restsuesse: 1,45 g
Alkohol-Etikett: 14 % Vol
Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Verschluss: Kork
Award: Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2013)
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Nebbiolo d´Alba DOC
Grundpreis pro Liter: 14.53 EUR
Im Holzfass gereift: Ja
Jahrgang**: 2021
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